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Buj

73 Carrer de Provença Barcelona



Menú Ejecutivo

Un entrante + un pescado o carne + un postre
Vino o agua + café

  20 euros


Menú Degustación

Ensalada de bogavante
Buñuelos de bacalao
Cebollitas rebozadas
Bacalao con all i oli
Solomillo  de ternera al gusto (roquefort, mostaza, salsa de anchoas)
Flan de yogur con crema de frambuesas

Bodega seleccionada y cafés incluidos

35 euros

(Configuración de menú sujeta a mercado)


Menú Grupo 1

Entrantes a compartir...
Surtido de quesos e ibéricos
Buñuelos de bacalao
Cebollitas en tempura

Principal a elegir...
Salmón marinado con setas
Bacalao con all i oli o sanfaina
Solomillo de ibérico con reducción de oporto
Pies de cerdo con llanegas

Postre a elegir...
Flan de yogur con crema de frambuesa
Crema catalana

Bodega seleccionada, y cafés o infusiones incluidos

25 euros

(Configuración de menú sujeta a mercado)